Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 12 min Ingrédients (1 personne): 1 blanc de poulet 70g de maïs 2 échalotes 30g de lentilles (pesées crues = 100 à 120g cuites) sel, poivre thym piment en poudre huile d’olive, vinaigre balsamique et moutarde Préparation : Lire la suite…
Et voilà une nouvelle recette pour des collations qui donnent la pêche ! Temps de préparation : 7 min (si vous soignez la présentation) Ingrédients (1 personne): 1 banane 1 kiwi 1/2 pomme 1/2 mangue 5 fraises quelques feuilles de menthe fraîche 1 cuillère à soupe de graines de Lire la suite…
En attendant l’été … Temps de préparation : 7 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients (1 personne) : 1 œuf 100g de thon (au naturel) 1 carotte 20 févettes 10 radis salade feuille de chêne huile d’olive sel, poivre vinaigre moutarde Préparation : Mettez l’œuf à cuire Lire la suite…
Une recette trop simple et délicieuse pour ce soir ! Essayez ça … Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 à 15 min Ingrédients (pour 1 personne) : 1 blanc de poulet 1 grosse courgette crème liquide 0% ou crème de riz curcuma comté râpé Lire la suite…
À défaut de soleil dans le ciel, mets d’la couleur dans ta nutrition ! Le plein d’énergie avant d’attaquer ce que vous avez à faire pou plier ça en deux temps, trois mouvements et profiter du reste … Temps de préparation : 5 min Ingrédients (pour 1 personne): Lire la suite…
Et voilà un plat parfait pour votre déjeuner et qui sort de l’ordinaire ! N’hésitez surtout pas à me dire ce que vous en pensez quand vous l’aurez essayé… Temps de préparation : 6 min. Temps de cuisson : 15 min. Ingrédients (pour une personne) : 1 pomme Lire la suite…
Et Bim ! Carrément une tuerie ! Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson 12 à 15 minutes Ingrédients (pour 1 personne) : 1 steak haché de bœuf 5% de mg 1 grosse courgette 2 carottes ail semoule thym huile d’olive sel et poivre Préparation : Coupez Lire la suite…
Pas le temps de cuisiner ? Et si vous preniez juste quelques secondes pour tester ça avant d’ouvrir une boîte de sauce tomate industrielle ? Voici une recette simple, rapide et saine pour donner du goût à tous vos plats sans passer des heures derrière les fourneaux : la sauce Lire la suite…
Hey ! Salut à tous, j’espère que vous êtes en forme !
Du vinaigre pour vous aider à perdre du poids ? Comment un condiment aussi simple pourrait venir à bout des bourrelets en trop dont vous voulez vous débarrasser ?
Ok, c’est pas mauvais dans une vinaigrette mais après …
Et bien c’est là que vous faîtes fausse route !
En ne considérant le vinaigre que comme un moyen d’assaisonner vos plats ou vos salades alors qu’il est présent depuis l’antiquité dans la vie des hommes et pas seulement dans leur alimentation car ses vertus sont bien plus étendues que vous ne le pensez.
En 1748, il est même inscrit dans le Codex, une sorte de recueil qui recense tous les remèdes médicaux et en explique les bienfaits, et sera très longtemps vendu par les apothicaires, les pharmaciens de l’époque en quelques sortes.
De nombreux chercheurs célèbres se sont d’ailleurs penchés sur le cas du vinaigre pour mieux le connaître et ainsi savoir comment l’utiliser : « Louis Pasteur, alors au service des vinaigriers français, met en évidence les processus de fermentation alcoolique et de fermentation acétique. En 1864, il identifie l’une des espèces de bactéries acétiques à l’origine de cette dernière : Acetobacter aceti. Après Pasteur, d’autres chercheurs (Hansen, Duclaux, Henneberg…) identifient d’autres espèces de bactéries acétiques. » Wikipédia.
Depuis très longtemps, le vinaigre est donc connu pour ses propriétés désaltérantes ou antiseptiques, sa capacité à conserver les aliments et bien d’autres choses encore.
Mais celui qui nous intéresse le plus aujourd’hui c’est précisément le vinaigre de cidre car c’est le champion toutes catégories pour la perte de poids.
En effet, à lui seul, il concentre toutes les vertus les plus intéressantes pour que vous puissiez l’utiliser comme allié dans votre lutte contre les kilos en trop ! Attention, ce n’est pas un produit miracle non plus ! Je ne vous dis pas que vous pourrez finir chaque repas par 2 tiramisù du moment que vous en consommez régulièrement…
Si vous suivez bien les conseils qui suivent, les conséquences des petites erreurs ou écarts que vous pourriez faire dans votre plan alimentaire pourraient être fortement atténuées voire complètement annulées. Quand vous verrez à quel point il est simple d’utilisation, je pense vraiment que ça vaut le coup d’essayer …
