Et voilà un plat parfait pour votre déjeuner et qui sort de l’ordinaire !

N’hésitez surtout pas à me dire ce que vous en pensez quand vous l’aurez essayé…

 

Temps de préparation : 6 min.

Temps de cuisson : 15 min.

 

Ingrédients (pour une personne) :

  • 1 pomme de terre moyenne
  • 1 patate douce
  • 1 brocoli
  • 1 blanc de poulet
  • 1 oignon rouge
  • huile d’olive (ou de noix)
  • sel et poivre

 

Recette minceur coach on web 5.1

 

Préparation :

  • coupez les patates en petits dés et faites-les cuire au cuit vapeur (ou dans l’eau bouillante) pendant 5 min.
  • Ajoutez le brocoli coupé en petits morceaux et laissez cuire encore 10 min.
  • Pendant ce temps, coupez l’oignon finement et faites-le revenir à la poêle avec un peu d’huile de colza (2 min).
  • Coupez votre poulet en petits morceaux (toujours avec des ciseaux, plus pratique, plus rapide) et faites-le cuire avec les oignons.
  • Dès que les légumes sont cuits, réduisez le feu sous la poêle et mettez-les dedans juste une minute pour qu’ils s’imprègnent du goût de la viande en rajoutant le fond d’un verre d’eau.
  • Ajoutez une cuillère à soupe d’huile d’olive, salez, poivrez et à table !

 

À très bientôt !

 

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