Une recette trop simple et délicieuse pour ce soir !
Essayez ça …
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 à 15 min
Ingrédients (pour 1 personne) :
- 1 blanc de poulet
- 1 grosse courgette
- crème liquide 0% ou crème de riz
- curcuma
- comté râpé
- gomasio
- sel, poivre, huile d’olive et huile de colza
Préparation :
- Mettez un peu d’huile de colza dans une poêle et faites chauffer à feu moyen.
- Coupez votre courgette en fines rondelles et laissez cuire en remuant de temps en temps pendant 5 minutes.
- Pendant ce temps, coupez votre blanc de poulet en petits morceaux (ciseaux) et ajoutez-les à cuire avec les courgettes pendant encore 5 minutes en augmentant un peu le feu pour bien saisir la viande. Salez, poivrez et ajoutez une grosse pincée de curcuma.
- Mettez un peu d’huile d’olive au fond d’un plat avec un tout petit peu de crème liquide (de lait allégée ou de riz, encore mieux)
- Placez la viande et les courgettes cuites dans votre plat, saupoudrez avec une grosse pincée de gomasio et une petite pincée de fromage râpé.
- Laissez finir la cuisson au four à 180 degrés pendant 3 à 5 minutes et régalez-vous !
