Une recette trop simple et délicieuse pour ce soir !

Essayez ça …

Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 à 15 min

Ingrédients (pour 1 personne) :

• 1 blanc de poulet
• 1 grosse courgette
• crème liquide 0% ou crème de riz
• curcuma
• comté râpé
• gomasio
• sel, poivre, huile d’olive et huile de colza

Préparation :

•  Mettez un peu d’huile de colza dans une poêle et faites chauffer à feu moyen.
• Coupez votre courgette en fines rondelles et laissez cuire en remuant de temps en temps pendant 5 minutes.
• Pendant ce temps, coupez votre blanc de poulet en petits morceaux (ciseaux 👍🏼) et ajoutez-les à cuire avec les courgettes pendant encore 5 minutes en augmentant un peu le feu pour bien saisir la viande. Salez, poivrez et ajoutez une grosse pincée de curcuma.
• Mettez un peu d’huile d’olive au fond d’un plat avec un tout petit peu de crème liquide (de lait allégée ou de riz, encore mieux)
• Placez la viande et les courgettes cuites dans votre plat, saupoudrez avec une grosse pincée de gomasio et une petite pincée de fromage râpé.
• Laissez finir la cuisson au four à 180 degrés pendant 3 à 5 minutes et régalez-vous !