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RECETTES

RECETTES

Oeufs brouillés à la forestière (soir)

Temps de préparation : 8 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients (pour 1 personne) : – 2 œufs – un tranche de jambon blanc – 3 ou 4 champignons – une grosse poignée de salade frisée – une endive – un poivron – ail – persil – sel Lire la suite…

Par Sébastien Pernot, il y a 2 ans9 mois
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Salade d’endives express’ (soir)

Temps de préparation : 5 min Ingrédients (pour 1 personne): – 1 grosse endive – 1 sucrine – 1 carotte – 1 avocat – 10 noix – sel / poivre / ciboulette – huile de noix – citron Préparation : – Couper l’endive et la sucrine en petits morceaux – Lire la suite…

Par Sébastien Pernot, il y a 2 ans9 mois
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Mélange d’été (soir)

Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 12 min Ingrédients (pour 1 personne) :  2 tomates 1/2 concombre 1 dizaine de févettes 1 dizaine de radis 2 cébettes 2 œufs huile de noix (ou d’olive) vinaigre de cidre (ou classique) sel, poivre et graines de chanvre Préparation Lire la suite…

Par Sébastien Pernot, il y a 3 ans9 mois
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Salade de lentilles au poulet (soir)

Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 12 min Ingrédients (1 personne): 1 blanc de poulet 70g de maïs 2 échalotes 30g de lentilles (pesées crues = 100 à 120g cuites) sel, poivre thym piment en poudre huile d’olive, vinaigre balsamique et moutarde   Préparation :    Lire la suite…

Par Sébastien Pernot, il y a 3 ans9 mois
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Salade de fruits en couleur (collation)

Et voilà une nouvelle recette pour des collations qui donnent la pêche !   Temps de préparation : 7 min (si vous soignez la présentation) Ingrédients (1 personne): 1 banane 1 kiwi 1/2 pomme 1/2 mangue 5 fraises quelques feuilles de menthe fraîche 1 cuillère à soupe de graines de Lire la suite…

Par Sébastien Pernot, il y a 3 ans9 mois
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Salade de printemps (soir)

En attendant l’été … Temps de préparation : 7 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients (1 personne) : 1 œuf 100g de thon (au naturel) 1 carotte 20 févettes 10 radis salade feuille de chêne huile d’olive sel, poivre vinaigre moutarde   Préparation : Mettez l’œuf à cuire Lire la suite…

Par Sébastien Pernot, il y a 3 ans9 mois
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Gratin de courgettes au poulet curcuma (soir)

Une recette trop simple et délicieuse pour ce soir ! Essayez ça … Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 10 à 15 min   Ingrédients (pour 1 personne) : 1 blanc de poulet 1 grosse courgette crème liquide 0% ou crème de riz curcuma comté râpé Lire la suite…

Par Sébastien Pernot, il y a 3 ans6 mois
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Salade de fruits exotiques (collation)

À défaut de soleil dans le ciel, mets d’la couleur dans ta nutrition ! Le plein d’énergie avant d’attaquer ce que vous avez à faire pou plier ça en deux temps, trois mouvements et profiter du reste …   Temps de préparation : 5 min   Ingrédients (pour 1 personne): Lire la suite…

Par Sébastien Pernot, il y a 3 ans9 mois
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Duo de pommes de terre au poulet et brocolis (midi)

Et voilà un plat parfait pour votre déjeuner et qui sort de l’ordinaire ! N’hésitez surtout pas à me dire ce que vous en pensez quand vous l’aurez essayé…   Temps de préparation : 6 min. Temps de cuisson : 15 min.   Ingrédients (pour une personne) : 1 pomme Lire la suite…

Par Sébastien Pernot, il y a 3 ans9 mois
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Boeuf à l’écrasé de courgettes et carottes (soir)

Et Bim ! Carrément une tuerie ! Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson 12 à 15 minutes Ingrédients (pour 1 personne) : 1 steak haché de bœuf 5% de mg 1 grosse courgette 2 carottes ail semoule thym huile d’olive sel et poivre   Préparation : Coupez Lire la suite…

Par Sébastien Pernot, il y a 3 ans9 mois

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